Serce roście! - doleciała moja secretpalowa paczka :)

Taką piękna paczuszkę dostałam.


Po wielu perypetiach (odsyłanie jej przez pocztę do Szwecji i takie tam), wreszcie dotarła do mnie.

Maj preszies :D

Zawiera (ła) Czekolady dwie, jedna lepsza od drugiej - gorzka z sezamem i figowo migdałowa. Herbata zielona na ostro ( z imbirem, cynamonem i pieprzem) Oraz najładniejszą włóczkę jaką do tej pory widziałam!

Dziękuję Ci mój Secret Palu - Agatko! :)

Krówki na sośnie

- czyli szyszki.

Wróciliśmy z imprezy Tynkowej (wkrótce relacja na drugim blogu) mocno poobijani. (Ktoś!) we mnie wjechał sankami i biłam sie na śniegu też. Także przekąska, którą proponuję, z oczywistych względów nie wymaga wiele zachodu w przygotowaniu. :)

Już po drodze zachciało mi sie szyszek. Szyszuni. Po drodze było Tesco. Tamtejsze krówki marki Tesco (w białe i granatowe paski) są najlepsze do szyszek. Ulepiłam całą miskę. Ulepcie i Wy.

Przepis gdzieś znaleziony ;)

0,5 kg krówek
1/2 kostki margaryny
3 łyżki kakao

Krówki roztopić razem z margaryną, dodać kakao, mieszać do uzyskania w miarę
gładkiej masy. Lekko przestudzić (10 minut) wsypać ryż preparowany (około 120
gramów) - dokładnie wymieszać. Zwilżonymi zimną wodą dłońmi formować szyszki.

Mafia rozdaje cukierki :)

Dziana Mafia - żeby nie było :)

I jeszcze link: blog Dzianej Mafii

Świnka w obłokach - czyli zły sen dietetyka :)

Świnka w obłokach


Świnka w obłokach 2

Świnka próbuje popełnić samobójstwo, zjeżdżając po bitej śmietanie w czekoladową przepaść.

Konkretnie, to jest to imieninowojackowa Czekoladowa chmura wg. Nigelli. Przepis podaję za Galerią Potraw Gazety.pl. Do upieczenia zachęciła mnie forumowa koleżanka Nerri.

Przepis:

250 g ciemnej czekolady - u mnie 4 tabliczki gorzkiej czekolady Magnetic z Biedronki
125g masła - o połowę więcej
6 jajek - dałam 9 :)
175g cukru - o połowię więcej
starta skórka z pomarańczy ( niekoniecznie) - ja dodałam
2 łyżki likieru Cointreau ( niekoniecznie ) - nie dałam, nawet nie wiem jak sie to czyta ;)

na wierzch:
500 ml śmietany 30 %
cukier waniliowy
1 łyzka likieru, - nie dałam
kakao do posypania
ja dodaję dodatkowo 6 łyżek cukru pudru, serek mascarpone 250g i 1 żółtko

Dałam 4 łyżki cukru i serek. Żółtko sobie darowałam, można jeszcze Śmietan-fix wrzucić, ale zapomniałam kupić.

Piekarnik rozgrzać do 180 stopni C, dno tortownicy o średnicy 23 cm wyłożyć papierem
do pieczenia.

Lub posmarować masłem i też wyjdzie. Moja tortownica miała jakieś 27 cm średnicy.

Czekoladę rozpuścić z masłem, poczekać aż całość trochę
przestygnie. 2 całe jajka i 4 żółtka ubić z 75 g cukru na puszystą masę.

Ja dałam 3 całe jajka i 6 żółtek. Cukru około 100 g.

Do masy
dodawać powoli rozpuszczoną czekoladę, cały czas delikatnie ubijając, skórkę z
pomarańczy i likier.

(skórka tak, likieru nie)

W innej misce należy ubić 4 białka (lub 6 :) ) na pianę z resztą cukru. Pianę dodawać po łyżce do masy czekoladowej i delikatnie mieszać ( najlepiej robotem małych obrotach). Wylać do tortownicy i piec 35-40 min lub do popękania i wyrośnięcia
ciasta.

Piekłam 45 minut.

Po upieczeniu ciasto stygnąc zapada się.

Musiałam mu pomóc paluchem :)

Śmietanę ubić na sztywno najlepiej z fixem i cukrem pudrem. Serek mascarpone
wymieszać z 1 żółtkiem. Za pomocą robota kuchennego połączyć
serek ze śmietaną. Wyłożyć na ostudzone ciasto. posypać kakao.

Zjadać w chwilach silnego wzburzenia, wmawiając sobie że to czysty, dobroczynny magnez i życiodajne białko.
Osobiście jestem zdania, iż ciasto to można zaliczyć do dietetycznych, ponieważ nie zawiera mąki, która jak wiemy, jest źródłem złych węglowodanów :D

A świnka jest z cukierni. Kangurów nie było.

Niedzielna rozpusta

Pieczone ziemniaki z podsmażoną kiełbasą i sosem jogurtowo-czosnkowym.

Obrane ziemniaki pokrojone w mniej więcej jednakowe kawałki podgotowałam (żeby takie surowe nie były - jakieś 10-15 minut). Odcedziłam, przełożyłam na blachę. Polałam olejem, posypałam przyprawami: cząbrem, mielonym kminkiem, papryką słodką i ostrą, koperkiem.
I siup do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni, na jakieś 30 minut (ostatnie 5 minut to przypiekanie). Trzeba je ze dwa razy przemieszać.

W tym czasie jak ziemniory siedziały w piecu, podsmażyłam kiełbasę z cebulą i łyżeczką cukru.

Zrobiłam też sos z 3/4 dużego kubeczka jogurtu, łyżeczki cukru, szczypty soli, łychy majonezu, koperku, pieprzu, maggi i 2 małych ząbków czosnku. (bo ja lubę sobie tak czosnkiem zionąc czasem ;))

Pożarliśmy przed chwilą z radością. Na deser będą lody czekoladowe i straciatella z masą toffi z gotowanego mleka.

Wagę schowaliśmy już głęboko pod łóżko.

Bielizna do celów specjalnych...

...czyli majty narciarsko urodzinowe :)

Robione w naprawdę dużym pośpiechu (spóźniliśmy się się na imprezę w Lizard Kingu, bo pompon kulałam), na urodziny Konrada.

Jubilat prezent od razu przymierzył i dostał naprawdę duże owacje.

Prezentowana bielizna jest przeznaczona na stok narciarski, posiada mocowanie na karneciki wyciągowe (spinacz), oraz pompon wabiący (można nim tak zachęcająco kręcić) :D
Na zbliżeniu można przeczytać opis, który był dołączony do gatek.

Dziubane szydełkiem 4 z włóczki Puchatki

Konradowi STO LAT !

P.S. Kolczyki kocie podarowane mi przez Karolcię miały dziś premierę.

Ciepła mi się chce.

Nawet nie wiosny (bo ja wiosny nie lubię).

Nawet nie lata - (lato lubię trochę bardziej niż wiosnę, ale to jeszcze nie moja ulubiona wczesna jesień).

Po prostu ciepła mi się chce.

Na razie ociepla mnie kwiatek - hiacynt zdaje się, nie wiem jeszcze, jakiego będzie koloru. :)

Najpierw wypatrzyłam go na Wrzosowej Polanie
a potem w Biedronce. Ponoć się ich nie przesadza, tylko w tej plastikowej ciasnocie rosną. No to mu chociaż ozdobiłam tę ciasnotę :)

Candy scraperkowe :)

Sasillkowe Candy

Takie ładności do zgarnięcia :)

Doleciały do mnie śliczności z zabawy Podaj dalej :)

Śliczności prosto ze Skarbów Karolci



Kopertę rozrywałam pazurkami na poczcie jeszcze a potem w samochodzie wzdychaniom nie było końca :)

Bo to i magnesiki i kolczyki i karteczka... a wszystko zapakowane tak ładnie.


Dziękuję bardzo!

Schemat szala szydełkowego

Jak się kliknie, to powinno urosnąć :)

A teraz moje modyfikacje:

- Szal zaczęłam od łańcuszka. Motyw (ta "gwiazdka") ma 12 oczek. Mój szal to 7 motywów, i zawsze trzeba jeszcze dodać 2 oczka brzegowe.

- w środku, tam gdzie są oczka ścisłe, ja robiłam półsłupki.

- Na końcu każdego rzędu, nie wbijałam się w pierwsze oczko od szydełka, tylko w drugie. Wtedy wychodził mi równy, proporcjonalny brzeg. Jak zrobiłam parę rzędów ze schematu, to mi wyszedł brzeg tańczący.

- włóczka 300m/100g szydełko nr cztery.


Brzeg szala. Brzeg po zrobieniu składał się z okienek o wielkości: 1 słupek, 1 oczko łańc., 1 słupek.
Obrabiałam - 5 oczek łańcuszka, 4 słupki 2x nawijane, łączone górą - w następnym okienku, potem znów 5 oczek łańcuszka i oczkiem ścisłym do brzegu okienka przymocowane.
Na zdjęciu motywu w poście z szalem widać jak to szło.

Na narożnych okienkach dawałam 3x po 4 słupki 2x nawijane,pomiędzy nimi 3 oczkami łańcuszka.

Darz Drut!

:)

P. S. Jak by coś było niejasne to pytajcie proszę w komentarzach.